Comunicarse con Carolina Heidke por correo electronico o telefono +56-9-74322221. Carolina le ayudará con el proceso de inscripción.
Hortalizas perennes, árboles
frutales, hierbas aromáticas y medicinales, coberturas vegetales,
nativos y más durante este taller de diseño aplicado e implementación de
un Bosque de Alimentose en El Manzano.
Hora: Empezamos a las 10:00 am del día 15 y finalizamos el día domingo 19 a las 17:00. Si no tienes 5 días disponibles, inscríbete por el fin de semana!!
Este curso es organizado por Equipo El Manzano e invitados especiales.
Este curso de diseño avanzado de permacultura incluirá un recorrido por los sistemas productivos y de proceso de alimentos de El Manzano. Durante el taller diseñaremos e implementaremos un bosque de alimentos de 1500m2.
Programa
En este taller intensivo de Diseño sobre Bosques Comestibles aprenderás:
Que es, por qué y para qué un Bosque Comestible?
Árboles y bosques – una visión del Paraíso: imitando las estructuras y funciones de los ecosistemas naturales.
Elementos de la Arquitectura de un Bosque – patrones, sucesión y mas.
Estructuras Sociales: nichos, relaciones y comunidades.
Proceso de Diseño Aplicado
Preparación del Terreno
Plantación y Siembra
Plan de manejo y mantención: fertilización, control de plagas y enfermedades, poda, cosecha, etc.
Grifen Hope y Javiera Carrión
Profes Invitados: Catalina Diaz y Dan Harris Pascal
Dan Harris-Pascal Dan Harris-Pascal es un profesor de Permacultura y un aficionado a las plantas. Estudio ecologia y horticultura. Dan ha trabajado en jardines botanicos y como guardaparques, el tiene amplia experiencia en el diseno e implementacion de bosques comestibles. Dan trabaja en Milkwood Permaculture en Australia transmitiendo su conocimiento a los internos de esta granja. Dan ha estado ensenando bosques comestibles por dos anos y el esta muy emocionado de entregar su conocimiento en el Manzano junto a su pareja, una botanica Chilena. Este curso cubrira la teoria y el diseno del bosque comestible con un enfasis en los bosques chilenos y el uso de plantas chilenas en un bosque comestible Este es un curso dinamico que formara estudiantes con avanzadas tecnicas de diseno, los estudiantes aprenderan ecologia forestal y como esto se aplica el diseno del bosque comestible. algunos de los topicos son: diseno de policultivos perenes, manejo y mantenimiento, analisis de sitio.
Veronica Briceno: Verónica es una Bióloga Chilena apasionada por las plantas y la ecología. Ella trabajo en varios proyectos de Ecofisiología Vegetal en la Universidad de Concepción y también en el Parque Katalapi en Puerto Montt. Allí, Vero realizo la Flora del Parque. Luego de graduarse como Bióloga, Vero obtuvo una beca para realizar un doctorado en Australia estudiando plantas de montaña. Allí conoció a su pareja Dan Harris-Pascal quien le mostro la Permacultura. Ella trata de mezclar su conocimiento en el uso de plantas con la Permacultura. Vero cree que su labor como científica es difundir el conocimiento y la permacultura es una excelente ruta para ello.Diseñadora en Permacultura.
Catalina Díaz: Diseñadora en Permacultura. Estudiante de Tec.
agricultura sustentable U. del Mar y de permacultura en Gaia University
con especialización en gestión de proyectos de iniciativas de transición
y diseño e implementación de Bosques de alimentos. Fundadora de
Ecoescuela Vivencial.
Grifen Hope: nació en Nueva Zelandia en 1976 donde creció en una comunidad alternativa. En 2007 viajo a Chile con su compañera, Javiera Carrión. Juntos se dieron cuenta que existía la oportunidad de acelerar el Movimiento de Transición en América Latina. Mientras buscaban ayuda para desarrollar un centro regional para su Plan Maestro de Permacultura, la Universidad Gaia surgió como una opción viable para: desarrollar competencias literarias en Sustentabilidad, conseguir una maestría en Diseño Ecosocial Integrativo y ayudar a desarrollar el centro que habían soñado.
Javiera Carrión Agrónoma y Maestra en Ciencias del programa de Diseño Integral de Gaia University. Actualmente vive y trabaja con su comunidad familiar en Cabrero, Chile, donde, como especialista en Diseño Integral EcoSocial, es responsable de la coordinación educativa y de redes, diseño y gestión de proyectos, documentación, asesoramiento, consultoría y enseñanza de regeneración ecológica y social en la Ecoescuela El Manzano. En Ecoescuela, Javiera focaliza en el diseño y creación de experiencias de aprendizaje transformativas para apoyar la transición a nivel local para constituir una sociedad más integral.
Costo
Comidas: 3 comidas ovolactovegetarianas mas 2 mate breaks.
Alojamiento: en casas y cuartos compartidos. Trae saco de dormir.
Tenemos frazadas. Si quieres privacidad puedes traer equipo de camping.
5 días público general - $125.000
Egresados PDC - $100.000
Estudiantes del Diplomado de Diseño de Permacultura Aplicada - $93.750
En parejas - $100.000 por persona
Si no puedes los 5 días $30.000/día.
Los cupos son limitados, por favor inscríbete aquí y asegura tu cupo depositando $50.000.
Inglés
Diseño Aplicado en el Jardin Forestal 
Instructores
